אילן החל לעצב תכשיטים כשהיה נער, בעיקר עגילים ותליונים, ונוסע באוטובוס לירושלים למכור אותם בדוכן במדרחוב. מ- 1991, אחרי לימודי צורפות, פתח את מותג התכשיטים "אילן עמיר". מאז התמקצע בתכשיטי זהב, כסף ושיבוץ אבני חן. לאילן מבחר עצום של טבעות נישואין לנשים ולגברים. ב- 2010 תמי נכנסה לחייו והשתלבה בשיווק העסק. אילן ותמי חיים בקיבוץ מצר ומגדלים, מלבד את עסק התכשיטים, גם משפחה גדולה של חמישה ילדים וכלבה.
כתובת של אילן עמיר עיצוב תכשיטים:
, מצר
