המבנים של מלון בוטיק "למזכרת" הנם מהראשונים במושבה מזכרת בתיה. הם הוקמו בשנת 1883 על ידי דב יואל פרס – דמות מרכזית ואב לאחת מ-11 המשפחות אשר עלו לארץ בעלייה הראשונה והקימו את המושבה.
אנו, נצר למשפחת פרס, שפצנו ושדרגנו את המקום. הפכנו אותו למלון בוטיק מודרני ומתקדם תוך שמירה על ההיסטוריה, המסורת והאווירה השוררת בו.