קפה אנטון נוסד בשנת 1888.
אנטון חיפאווי העביר לבנו מרסל, דור רביעי בעסק, את המסורת ארוכת השנים של קלייה וטחינת קפה איכותי ומובחר.
פולי הקפה נבחרים בקפידה רבה, טחינת הקפה נעשית אך ורק בעת הזמנת הלקוח כדי להבטיח את טריותו ולשמור על ניחוח וארומה כבר מהטעימה הראשונה ולאורך זמן.