אימפריית הכושר והבריאות של הולמס פלייס נוסדה על ידי 7 אנשי עסקים בריטים, ביניהם הרוח החיה של החלום – אלן פישר, ומרגע הקמתה היא שמה לעצמה למטרה להכתיב סטטוס קוו חדש בעולם הספורט, בעיקר בתפיסה הביתית של האדם הממוצע, על ידי יצירת פלטפורמה אפקטיבית בה כל אחד יוכל להגיע למקסימום האישי שלו במסגרת מקצועית שכוללת תשתיות מתקדמות וליווי אישי. במקום חדר כושר הולמס פלייס היא מועדון כושר, לא רק עם מכשור טכנולוגי מתקדם אלא גם עם כל שירותי הקלאבינג והלייף סטייל שחובבי החיים הטובים אוהבים.
בנו של אלן, יונתן פישר, הרחיב את פעילותה של הקבוצה העולמית אל תוך ישראל לאחר שפתח בשנת 1999 את המועדון הראשון במגדלי עזריאלי. כדי לבסס את פעילות המועדון, פישר ליווה באופן אישי את פתיחת מועדוני הולמס פלייס ישראל בחלוקה לשלוש קבוצות מרכזיות: מועדוני Premium יוקרתיים, מועדוני Energy לצעירים ומועדוני Family למשפחות.
ההצלחה של המועדונים הובילה לפתיחת מועדונים חדשים גם מעבר לגבולות ארצנו (כמו במזרח אירופה ויוון). בשנת 2015 חברה להנהלת הולמס פלייס קבוצת “גרין לת’רן” בהובלתו של ריצ’י האנטר שמשמש היום כיו”ר הקבוצה. בהובלתם רכשה הולמס פלייס ב-2016 את מועדוני Go Active ובשנת 2018 הונפקה החברה בבורסה לנירות ערך של תל אביב. הקבוצה ממשיכה את אסטרטגיית הצמיחה עם הוספה של קטגוריה נוספת למשפחת הולמס פלייס – ICON FITNESS, מועדוני פרימיום במחירי Low-cost והחברה ממשיכה לצמוח ולהצליח תחת ניהולה של מנכל”ית הקבוצה – קרן שתוי.